Menu Du Jour

Le Chef vous propose chaque jour sur l’Ardoise

Un Menu du Jour à 18 € composé

d’une Entrée, d’un Plat et d’un Dessert.

Vous pouvez également choisir

la Formule Affaire à 13.00 €

qui se compose de

Entrée et Plat du Jour

ou

Plat et Dessert du Jour

Menu Gourmet

25.00 €

Asperges tièdes et Copeaux de vieux Parmesan,

Bresi, Vinaigrette Balsamique

Ou

Salade de Saumon fumé par nos soins

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Brochette de Gambas façon Provençale et sa garniture de saison

Ou

Magret de Canard sauce au Miel et Romarin

Accompagné d’un Gratin Dauphinois et Tomadose

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Carpaccio d’Ananas aux baies roses et sorbet Ananas

Ou

Crème Brulée à la Lavande

Ou

Parfum des Iles en Habit noir

(Glace Vanille et mousse très légère de Chocolat noir)

33.00 €

Foie Gras Mi cuit Cœur d’Abricot, délice de fruits séchés au Soleil,

Arôme Balsamique et son pain toasté minute

Ou

Salade de Saint Jacques, à l’Huile de Romarin

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Bar levé en Filet , à l’Huile de Basilique

et sa Garniture de saison

Ou

Filet de Bœuf au Jus court,

Accompagné d’un Gratin Dauphinois et Garniture de Saison

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Plateau de Fromages

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Sablé Breton , sa mousse citronnée et son Sorbetto

Ou

Salade de Fraise à la Menthe accompagnée d’un sorbet Citron